Accueil / Kitchen Math - Measuring
Numéro de catalogue: 430204
Producteur: Learning ZoneXpress
Sujet: Études familiales / Économie domestique
Langue: Anglais
Niveau scolaire: 6 - 8, 9 - 12, Post-secondaire
Pays d'origine: United States
Année du droit d’auteur: 2016
Durée: 21:00
Sous-titrage: Oui
Kitchen Math - Measuring
Cet article est seulement disponible pour les commandes canadiennes.
Numéro de catalogue: 430204
Producteur: Learning ZoneXpress
Sujet: Études familiales / Économie domestique
Langue: Anglais
Niveau scolaire: 6 - 8, 9 - 12, Post-secondaire
Pays d'origine: United States
Année du droit d’auteur: 2016
Durée: 21:00
Sous-titrage: Oui
Success or failure in the kitchen depends on three elements interacting with each other: ingredients, time, and temperature. Measuring these three elements accurately helps ensure the end result is delicious food. Kitchen Math: Measuring presents measuring basics with humor and fun:
• Units of measurement
• Common abbreviations
• Measuring tools and techniques
• Proper measuring techniques for dry, solid, and liquid ingredients
• Basic recipe conversion and cost comparisons
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