Face aux dangers pour l'environnement de l'industrie poluante des sables bitumineux, Pipelines, pouvoir et démocratie rappele que le pouvoir n'est pas toujours là où l'on croit. Des couloirs de l'Assemblée nationale aux actions militantes des organisations de défense de l'environnement, en passant par les coups d'éclat médiatiques de certains activistes, le réalisateur Olivier D. Asselin suit quatre individus dont les parcours montrent qu'il est encore possible aujourd'hui de changer les choses. Documentant les luttes récentes contre les projets d'oléoduc au Québec, le film sollicite notre conscience citoyenne à l'heure des grands enjeux planétaires.