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Servons du porc frais - DVD
Numéro de catalogue: NFB528065
Producteur: National Film Board Of Canada
Agences de production: National Film Board of Canada (Montreal), Office national du film du Canada (Montreal)
Sujet: Documentaire, Études familiales / Économie domestique
Langue: Français
Pays d'origine: Canada
Année du droit d’auteur: 1959
Durée: 8:19
Cliquez ici pour les prix
Servons du porc frais - DVD 
Numéro de catalogue: NFB528065
Producteur: National Film Board Of Canada
Agences de production: National Film Board of Canada (Montreal), Office national du film du Canada (Montreal)
Sujet: Documentaire, Études familiales / Économie domestique
Langue: Français
Pays d'origine: Canada
Année du droit d’auteur: 1959
Durée: 8:19
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Comment apprêter les diverses parties du porc pour en faire des mets à la fois délicieux et nutritifs. Une variété de recettes éprouvées sont illustrées : fesse rôtie, paupiettes, épaule rôtie, côtes levées, rôti de longe glacé, pattes de porc à la vinaigrette, etc.