Agriculture Canada est impliqué à tous les niveaux de la chaîne agro-alimentaire. Ses programmes de recherche, de lutte contre les ravageurs de cultures et contre les maladies des plantes et des animaux visent à accroître la productivité du secteur agricole. Ses systèmes de classement et d'inspection assurent aux consommateurs canadiens et étrangers des aliments de qualité. Ce film présente le rôle du Ministère et le travail de ses agents au champ, à l'usine de transformation, à l'abattoir et aux quais de chargement des céréales et des viandes.