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Manger - DVD
Numéro de catalogue: NFB521950
Producteur: National Film Board Of Canada
Producteurs: Fernand Dansereau, Victor Jobin
Réalisateurs: Louis Portugais, Gilles Carle
Agences de production: Office national du film du Canada (Montreal)
Sujet: Documentaire, Études de gestion et d'administration, Études familiales / Économie domestique, Études sociales, Études sociales canadiennes, Médias et communications, Problèmes sociaux, Santé et Médecine, Sociologie
Langue: Français
Niveau scolaire: Post-secondaire
Pays d'origine: Canada
Année du droit d’auteur: 1961
Durée: 27:42
Cliquez ici pour les prix
Manger - DVD 
Numéro de catalogue: NFB521950
Producteur: National Film Board Of Canada
Producteurs: Fernand Dansereau, Victor Jobin
Réalisateurs: Louis Portugais, Gilles Carle
Agences de production: Office national du film du Canada (Montreal)
Sujet: Documentaire, Études de gestion et d'administration, Études familiales / Économie domestique, Études sociales, Études sociales canadiennes, Médias et communications, Problèmes sociaux, Santé et Médecine, Sociologie
Langue: Français
Niveau scolaire: Post-secondaire
Pays d'origine: Canada
Année du droit d’auteur: 1961
Durée: 27:42
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L'Amérique est un continent de carnivores. Pour les privilégiés que nous sommes, manger n'est plus une préoccupation. C'est à peine si nous savons encore que le jambon vient du porc. Ce film étudie les aspects économiques, sociologiques et culturels du système d'approvisionnement et d'alimentation d'une grande métropole.