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Accueil / Hog Family Supreme - DVD

Hog Family Supreme - DVD ONF/NFB


Numéro de catalogue:  NFB520755
Producteur:  National Film Board Of Canada
Producteurs:  Evelyn Cherry, Lawrence Cherry
Réalisateurs:  Lawrence Cherry, Larry Gosnell
Agences de production:  National Film Board of Canada (Ottawa), Office national du film du Canada (Ottawa)
Sujet:  Agriculture, Documentaire, Études familiales / Économie domestique, Science
Langue:  Anglais
Pays d'origine:  Canada
Année du droit d’auteur:  1948
Durée:  18:00


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Grâce à une importante campagne auprès des agriculteurs pour améliorer la qualité de la viande de porc, cet élevage est devenu une industrie prospère. Au moment de l'abattage, secteur lui aussi mieux organisé qu'avant, le type « à bacon » représente la seule norme acceptée. À l'Île-du-Prince-Édouard, nombre de fermiers vivent de cette production en gérant leur entreprise de façon efficace.


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