Accueil / BC Interior Fowl; Ben Genialle: Untamed Gourmet Series, Season 2
Numéro de catalogue: 291008
Producteur: 291 Film Company
Producteurs: Untamed Productions II Inc.
Agences de production: 291 Film Company
Sujet: , Étude des premières nations, Études familiales / Économie domestique, Voyage
Langue: Anglais
Niveau scolaire: 9 - 12, Post-secondaire
Pays d'origine: Canada
Année du droit d’auteur: 2013
Durée: 22:00
Sous-titrage: Oui
BC Interior Fowl; Ben Genialle: Untamed Gourmet Series, Season 2
This title is a part of the series Untamed Gourmet Series, Season 2Numéro de catalogue: 291008
Producteur: 291 Film Company
Producteurs: Untamed Productions II Inc.
Agences de production: 291 Film Company
Sujet: , Étude des premières nations, Études familiales / Économie domestique, Voyage
Langue: Anglais
Niveau scolaire: 9 - 12, Post-secondaire
Pays d'origine: Canada
Année du droit d’auteur: 2013
Durée: 22:00
Sous-titrage: Oui
Chef and instructor Ben Genialle creates a fusion of traditional Aboriginal and contemporary foods. He hunts duck, grouse, and snowshoe hare; and gathers skunk cabbage, gooseberries, and Oregon grapes near BC's Shuswap Lake.
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